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日々のおうちごはん -簡単な料理レシピと節約アイデア-

素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。

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6/4今日のおうちごはん

今日のおうちごはん 今日は私の前に座る旦那さんが写真を撮ってくれました。 ●大根と肉団子の煮物 ●小松菜の卵とじ ●スナップえんどう ●ミニトマト ●ほうれん草のごま和え ●おろしうどん

5/24今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●いわしの蒲焼 ●さばの塩麹焼き ●大根の煮物 ●小松菜の煮浸し ●お茄子のポン酢和え ●焼き芋

5/18今日のおうちごはん 

今日のおうちごはん ●ほっけの干物 ●長芋の煮物 ●コールスロー ●クレソンのごま和え ●壬生菜と小松菜の煮浸し

5/15今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●たけのこの炊き込みごはん ●豚ステーキ ●小松菜の煮浸し ●ごぼうのたたき ●蒸し野菜

5/14今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●たけのこの炊き込みごはん ●大根の煮物 ●小松菜のごま和え ●小鮎の竜田揚げ

小松菜の煮浸し

簡単しかも美味しい。 小松菜の煮浸し 材料 小松菜 にんじん 冷凍えのき みりん お醤油 だし 作り方 小松菜を食べやすい大きさに切ります。 にんじんはいちょう切りにします。 お鍋に小松菜、にんじん、冷凍えのきを入れ50mlくらいお水を入れて火にかけます…

4/22今日の夜ごはんとオニオンスープのレシピとオニオンスープのアレンジレシピ

今日の夜ごはん ●鶏胸肉のグリルオニオンスープソースかけ ●コロッケ(お惣菜) ●お豆とひじきの煮物 ●小松菜の煮浸し ●菜花の酢味噌和え今日は昨日のオニオンスープにちょっと手を加え、ぱさぱさした鶏胸肉を美味しく食べやすくしました。このソースのおか…

小松菜のゴマ和え

実はほうれん草より栄養あるんだって。 小松菜のゴマ和え