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日々のおうちごはん -簡単な料理レシピと節約アイデア-

素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。

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具いっぱいの味噌汁を毎日簡単に作る方法‐重ね煮‐

具いっぱいの味噌汁を毎日簡単に作る方法 毎朝具いっぱいのお味噌汁が食べられたら体にも良さそうで嬉しいですよね。 だけど、具いっぱいのお味噌汁を朝起きて1から作ろうとするととても大変です。 そこで毎朝早起きしなくても具いっぱいのお味噌汁を作る方…

さつまいものポテトサラダのレシピ

さつまいものポテトサラダのレシピ いつもはじゃがいもでポテトサラダを作りますが、今回はさつまいもを使ってポテトサラダを作ってみました。 さつまいもの甘味とマヨネーズとお酢の酸味が癖になる一品です。

常備菜にぴったり冷凍保存もできる美味しいコロッケのレシピ

コロッケ 口の中に入れた時にさつまいもの仄かな甘みとシナモンとナツメグの香りがふわっと広がり幸せを感じるとっても美味しいコロッケのレシピです しかもこのコロッケは冷凍保存ができてしまいます。 時間がある時にたくさん作って冷凍保存して常備菜にし…

6/9今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●ぶりの煮つけ ●さつまいもの煮物 ●サラダ ●春菊の煮浸し

遠足のお弁当

遠足のお弁当 今日子供たちは遠足の日でした。が、雨で中止になってしまいました。 実は本番は4/28だったのですがその日も雨で中止になっていたのです。 もう今年度の遠足は無いそうです。 かわいそうな子供たち。 でも遠足が中止になったといっても給食はあ…

温野菜サラダ

生野菜のサラダもいいけど生野菜だけだと体が冷えそう 温野菜サラダ 材料 じゃがいも さつまいも キューリ インゲン ミニトマト 作り方 じゃがいも、さつまいも、いんげんを食べやすい大きさに切り、茹でます。 茹でてる間にキューリとミニトマトを切ります…

冬瓜のスープ

冬瓜もそろそろ食べ納め。 冬瓜のスープ

さつまいもの煮物

子供大好きメニューです さつまいもの煮物