日々のおうちごはん -簡単な料理レシピと節約アイデア-

素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。

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材料ひ:ピーマン

野菜がたくさん食べられる色々野菜の南蛮漬けのレシピ

色々野菜の南蛮漬け 甘酸っぱい味でお野菜がたくさん食べられるお野菜の南蛮漬けのレシピです。 お酢が利いているので口当たりが良く、ごはんも進む一品です。 作りたても美味しいですが冷蔵庫で寝かしてから食べるのも味が染みて美味しいです。 日持ちしま…

常備菜にとっても便利南蛮漬けの素のレシピ

南蛮漬けの素 そのままでも、揚げ物、焼いたお魚、お肉にかけても。となんでも使える南蛮漬けの素のレシピです。 上の写真は焼いた鮭に南蛮漬けの素をかけたものです。 お野菜もたっぷり食べられるとってもヘルシーな常備菜です。 お酢を使っているので冷蔵…

トマトで作る簡単トマトスープのレシピ材料切ってお鍋に入れて煮込むだけ

トマトスープ トマトスープの材料 トマト にんじん玉ねぎピーマン じゃがいもおなすセロリズッキーニ(きゅうりでも大丈夫です)かぼちゃきのこ類ベーコン(豚肉、鶏肉でも大丈夫です) トマトスープの作り方

1時間で常備菜8種類作るコツと節約とダイエットにも繋がる常備菜作りの勧め

1時間で常備菜8種類作りました 作った常備菜(写真左上から) 茹でブロッコリー かぼちゃの煮物 青梗菜とお葱の煮浸し 茹でうすいえんどう 茹でそら豆 茹でいんげん 長芋の煮物 南蛮漬けの素 常備菜を作る順番

6/10今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●レタスチャーハン

お茄子の甘辛煮の簡単レシピ

お茄子の甘辛煮

6/6今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●冷しゃぶサラダ ●高野豆腐 ●ひじきの煮物 ●春菊の煮浸し

6/5今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●すき焼き丼 ●コールスロー

思い立ったらすぐできる簡単ピーマンとにんじんのきんぴらのレシピ

ピーマンとにんじんのきんぴらのレシピ ピーマンとにんじんのきんぴらの材料

6/1今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●お刺身(かんぱち) ●ピーマンとにんじんのきんぴら ●お茄子の煮物(にしん) ●壬生菜とお葱の煮浸し

5/31今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●甘海老 ●水菜のサラダ ●お豆とひじきの煮物 ●長芋の煮物

5/29今日のおうちごはん

今日のおうちごはん いつもと違うアングルで撮ってみました。 ●厚揚げの野菜あんかけ ●壬生菜とお葱の煮浸し ●切干大根 ●お豆とひじきの煮物

パプリカの和風マリネのレシピ

今回は、彩りも綺麗で、栄養もたっぷり。 冷蔵庫に入れておけばしばらく保存も可能なおかずの紹介です。 ごま油とお醤油で和風に仕上げています。 パプリカの和風マリネ パプリカの和風マリネの材料

5/22今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●肉団子とキャベツの煮込み ●大根サラダ ●ごぼうのたたき ●高菜の煮浸し

常備菜にお野菜がたくさん食べられる簡単コールスローのレシピ

コールスロー コールスローの材料

5/20今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●山賊焼き ●蒸し野菜 ●オクラのめんつゆ漬け ●アボカド ●お豆とひじきの煮物

5/19今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●いわしの蒲焼丼 ●水菜の煮浸し ●パプリカのマリネ ●お茄子とピーマンの甘辛煮(さっぱり風味)

5/18今日のおうちごはん 

今日のおうちごはん ●ほっけの干物 ●長芋の煮物 ●コールスロー ●クレソンのごま和え ●壬生菜と小松菜の煮浸し

5/5今日のおうちごはん

今日のおうちごはん ●豚バラ入り蒸し野菜 ●たけのこの煮物 ●おなすとピーマンのさっぱり甘辛煮 ●茹で玉子の塩麹漬け ●ブロッコリー ●ミニトマト今日はヘルシーにお野菜たっぷりでした。蒸し野菜のレシピはこちらを参考にして下さい。beauty.chienokobako.com…

鮭のお野菜たっぷり蒸し

お野菜たっぷりの主菜です。 鮭のお野菜たっぷり蒸し 鮭が野菜に埋まっちゃってます・・・

S&Bの赤缶で作るトマトカレー

S&Bの赤缶で作るカレーです。 トマトカレー

野菜たっぷり豆乳スープ

野菜たっぷりで簡単なスープを紹介します。 豆乳スープ

水で戻さない、ひじきの煮物のレシピ

ひじきの煮物のレシピ

運動会のお弁当に蒸し野菜

秋の運動会シーズンです。 何を入れようか悩むのがお弁当です。 運動会のお弁当