日々のおうちごはん -簡単な料理レシピと節約アイデア-

素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。

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節約レシピ

浸けて焼くだけ簡単手羽元の照り焼き

浸けて焼くだけ簡単手羽元の照り焼き 手羽元は比較的安く手に入る食材であり、しかもコラーゲンやビタミン類も含まれていて美容にも嬉しい食材です。 今日は安くて美容にもいい手羽元で作る簡単レシピを紹介します。

ダイエットにも節約にも。簡単厚揚げの野菜あんかけレシピ

厚揚げの野菜あんかけのレシピ 厚揚げの野菜あんかけの材料 厚揚げ にんじん 小松菜などの葉物野菜 大根などの根菜 冷凍えのき だし みりん お醤油 片栗粉 厚揚げの野菜あんかけの作り方

1時間で常備菜8種類作るコツと節約とダイエットにも繋がる常備菜作りの勧め

1時間で常備菜8種類作りました 作った常備菜(写真左上から) 茹でブロッコリー かぼちゃの煮物 青梗菜とお葱の煮浸し 茹でうすいえんどう 茹でそら豆 茹でいんげん 長芋の煮物 南蛮漬けの素 常備菜を作る順番

食費節約のための技

今回は食費を節約するための技について、いつもブログを書いている嫁さんに代わって夫の私が書きます。 比較的長文ですので、今回の記事の流れだけ最初に書いておきます。 1.食費を浪費する人のタイプ 2.タイプ別節約方法 3.安い食材で美味しく食べる…

お茄子の甘辛煮の簡単レシピ

お茄子の甘辛煮