煮物作りにあると便利な物[1]だし

このブログに登場する料理のほとんどは煮物です。 煮物作りに欠かせないもの 私が作る煮物に欠かせないのが ①だし ②冷凍えのき ③冷凍ちくわ です。①~③を順番に紹介したいと思います。 今回は①だしについて書きます。