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日々のおうちごはん -簡単な料理レシピと節約アイデア-

素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。

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納豆のねばねばサラダ

納豆が嫌いだった私でも食べられる!

納豆のねばねばサラダ

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材料

納豆
おくら
おネギ
カニカマ

作り方

納豆は付いているタレとカラシも使います。
おくらを湯がきます(茹でます)。おネギ、おくらを細かく切ります。
材料を全部ボウルに入れてぐるぐる混ぜたらできあがりです。

ポイント

このメニューはおくらとおネギで緑黄色野菜が二種類取れます。おまけに納豆は大豆なので良質なタンパク質でアトピーにグッド。
おネギは緑色の部分が緑黄色野菜で白い部分は淡色野菜になります。



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