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日々のおうちごはん -簡単な料理レシピと節約アイデア-

素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。

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アボカドの玉ねぎのマリネ風ソースがけ

アボカドをさっぱりといただきます。

アボカドの玉ねぎのマリネ風ソースがけ

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材料

アボカド
玉ねぎ

作り方

玉ねぎを薄くスライスし、さっと茹でます。
しっかり水を切りボウルに入れお酢、お砂糖、お醤油で味付けします。
アボカドを切りお皿に盛り付け玉ねぎを添えてできあがりです。

ポイント

いつもはわさび醤油で頂いていますがたまには違う味で食べたいな~と思い、みるまゆさんのレシピを参考にアレンジしました。



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