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日々のおうちごはん -簡単な料理レシピと節約アイデア-

素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。

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8/5今日のおうちごはん

今日のおうちごはん

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●甘海老

●しし唐と鶏肉の煮物

●いんげんのごま和え

●きゅうりの酢の物

●にしん茄子

 

毎週のようにお野菜の宅配でしし唐が届きます。

炒めてお醤油で頂くのも美味しいですが、私は鶏肉と煮る食べ方が好きです。

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しし唐と鶏肉の煮物はこちらのレシピを参考にして下さい。

 

beauty.chienokobako.com

 

きゅうりの酢の物のレシピはこちらを参考にして下さい。

 

beauty.chienokobako.com

 

にしん茄子のレシピはこちらを参考にして下さい。

 

beauty.chienokobako.com

 

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毎週のように届くしし唐は色んな種類です。よくお店の天ぷら盛り合わせについてる小さなのいわゆる「しし唐」。細くて長い「甘長唐辛子」 大きくてふっくらした「万願寺唐辛子」です。

それぞれ美味しい食べ方があるかもしれませんが、やっぱり煮物にするのが好きです。

 

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