日々のおうちごはん -簡単な料理レシピと節約アイデア-

素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。

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9/4今日のおうちごはん

今日のおうちごはん

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●鮭の塩麹漬け

●ジャンボオクラ

手羽元とお茄子の煮物

つるむらさきの煮浸し

●きゅうりの酢の物

●えだまめ豆腐

 

最近お野菜の宅配でジャンボオクラというのが届きます。

一般的なオクラと比べて長さは一緒くらいですが、太さが倍くらいあります。

初めて見た時は「何じゃこりゃ」とびっくりしました。

軽く茹でてお醤油をたらして食べると美味しいです。

 

今日のレシピは きゅうりの酢の物です。こちらを参考にして下さい。

 

beauty.chienokobako.com

 

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妹ちゃんが何かスイッチを押すたびに「ぽちっとな」と言います。