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日々のおうちごはん -簡単な料理レシピと節約アイデア-

素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。

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1/12今日のおうちごはん●肉じゃが

おうちごはん

今日のおうちごはん

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●肉じゃが(豚肉)

ブロッコリーとお豆のサラダ

●ひじきの煮物

●こんにゃくの煮物

 

今日の肉じゃがは牛肉ではなく豚肉です。

「豚⁉牛じゃないのか⤵」

とがっかりされてしまいました。


豚肉でも美味しかったですよ。

牛肉と比べるとあっさりでした。

 

今日のレシピは肉じゃがのレシピです。

良かったら参考にして下さい。

 

beauty.chienokobako.com

 

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最近ブロッコリーは蒸しているのですが、今回のは茹でました。

やっぱり蒸した方がブロッコリーが美味しく感じます。

茹でると旨味が溶け出しちゃうのかな。

ちょっと面倒でもこれからは蒸そうと思います。 

 

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