しろ菜の煮浸し

しろ菜の煮浸し

材料

しろ菜
ニラ
人参
えのき
ちくわ

作り方

お野菜を食べやすい大きさに切りお鍋に入れ、蓋をして中火にかけます。水分が出てきたらだしを入れみりんとお醤油で味付けをします。

ポイント

かさ増やしの為にニラを入れてみました。(子供がよく食べるので(^_^;))
これがまたニラがいいアクセントになり更に美味しくなりました。食べられるお野菜の量も増えて一石二鳥です。

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