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冬瓜と白菜のスープ

あったかいスープで体を温めましょう

冬瓜と白菜のスープ

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材料

冬瓜
白菜
にんじん
えのき
鶏肉

作り方

材料を食べやすい大きさに切り、お鍋に入れ蓋をして中火で火にかけます。
水分が出てきたら、(足りなければお水を入れて下さい)だしを入れ、みりん、お醤油で味付けしてできあがりです。

ポイント

このスープは白菜から出る水分で作る事ができるので、お野菜の旨味たっぷりのスープです。
おだしもしっかりきかせて味わって下さい。

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