今日のおうちごはん
●カレーライス(ブロッコリー、オクラ、お豆添え)
旦那さんはお仕事の都合で一緒に食べられません。
ということで、夜は炭水化物を食べない旦那さんがいないのでごはんと一緒に食べるカレーライスにしました。
カレーは簡単だし、子供たちも喜ぶで一石二鳥のメニューです。
今日のカレーのベースのトマトスープのレシピです。よかったら参考にして下さい。
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いつもいつも旦那さんがいないときにカレーを食べているので、旦那さんがちょっと食べてみたいとのリクエストがあったので今日は残しておきました。
トマトスープをベースにしたカレーは普通に作るカレーと比べるととっても美味しいです。旦那さん曰く「トマトスープを作るというひと手間かかったカレーだから旨いに決まってる」と。
うん、納得。
トマトスープの残りのリメイクですが、よく考えたら手の込んだカレーですよね。