今日のおうちごはん
●いくらおにぎり
●きんぴられんこん
●かぼちゃの煮物
●里芋の煮物
●赤ピーマンとお茄子の炒め物
●きゅうりスティック
●牛肉の炒めたの
今日はおにぎりにしてみました。
いくらを乗せてちょっとリッチなおにぎりです。
このいくらは義父が漬けてくれたものです。
お醤油などの味付けが絶妙でとっても美味しいんです。
毎年すじこをたくさん買って約1年分漬けて小分けにして冷凍保存しています。
そして色んなおかずをちょこちょこと。
ちょっとずつをたくさんが我が家の贅沢です。
今日はかぼちゃの煮物のレシピです。
良かったら参考にして下さい。
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最近Twitterでおにぎりの写真を♯OnigiriActionと付けてアップすると、貧しい子供5人分の給食が寄付されるというキャンペーンがあることを知り、私も少しでも力になれるのならと思いおにぎりを作ってみました。
世界中の子供たちがお腹いっぱい食べられますように。
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