今日のおうちごはん
●きのこの炊き込みご飯
●餃子
●小松菜のナムル
●鶏肉とパプリカの炒め物
●蒸し茄子
●冬瓜の煮物
義母がまたまた、きのこの炊き込みごはんをお裾分けしてくれました。
いつもとっても美味しいです。
餃子は冷凍してあるものをチンしました。
冷凍保存は便利ですね。
今日は冬瓜の煮物のレシピです。
良かったら参考にして下さい。
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お義母さんはいつも朝ごはんの時に炊き込みごはんを作ります。
夜はお酒を飲むのでご飯類を食べたくない為です。
でも早起きして仕込むのは大変だなといつも美味しく頂きながら思うのでした。
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