今日のおうちごはん
●鰯の蒲焼
●ニラともやしのたまご炒め
●チンゲン菜入りクリームシチュー
●にしん茄子
●壬生菜の煮浸し
義母がニラともやしのたまご炒めをたくさん作りすぎたと言うので分けてもらいました。
お陰でおかずが一品助かりました。
チンゲン菜は旦那さんが中華スープにしてほしいと言っていたのですが、材料がそろっていなかったので、チンゲン菜のクリーム煮を思い出しシチューの素で作ってみました。
今日はにしん茄子のレシピです。
良かったら参考にして下さい。
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チンゲン菜は旦那さんが中華スープにしてほしいと言っていたのですが、材料がそろっていなかったので、チンゲン菜のクリーム煮を思い出しシチューの素で作ってみました。
シチューの素を入れるときに2欠片入れるつもりが3欠片お鍋に入ってしまい、予定よりたくさん作るはめになってしまいました。
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