今日のおうちごはん
●鮭の塩麹漬け
●かぼちゃの煮物
●水菜のごま和え
●里芋の煮物
●大根菜と卵の炒め物
●かぶのソテーのバターポン酢がけ
●シチュー(昨日の残り)
かぶのソテーのかぶは、あらかじめ蒸しておき食べる前にバターで少し焼き目を入れポン酢をかけて食べました。
かぶは、いつも煮てしまいますが、こんな風に焼いて食べるのも美味しいなと思いました。
今日は大根菜と卵の炒め物のレシピです。
良かったら参考にして下さい。
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子供たちの冬休みの宿題の丸付けがけっこう大変です。
2人分になると一仕事です。
特にお兄ちゃん。
5年生にもなると冬休みでも宿題が多いです。
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