今日のおうちごはん
●肉じゃが（豚肉）
●ブロッコリーとお豆のサラダ
●ひじきの煮物
●こんにゃくの煮物
今日の肉じゃがは牛肉ではなく豚肉です。
「豚⁉牛じゃないのか⤵」
とがっかりされてしまいました。
豚肉でも美味しかったですよ。
牛肉と比べるとあっさりでした。
今日のレシピは肉じゃがのレシピです。
良かったら参考にして下さい。
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最近ブロッコリーは蒸しているのですが、今回のは茹でました。
やっぱり蒸した方がブロッコリーが美味しく感じます。
茹でると旨味が溶け出しちゃうのかな。
ちょっと面倒でもこれからは蒸そうと思います。
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