今日のおうちごはん
●厚揚げの焼いたの
●かぶの煮物
●サニーレタスの炒め物
●お豆とひじきの煮物
今日は久しぶりに厚揚げをフライパンで焼きました。
そこにおねぎを乗せ、お醤油をかけてシンプルに頂くのがなかなか美味しいのです。
手間いらずで美味しいのが最高です。
今日はお豆とひじきの煮物のレシピです。
良かったら参考にして下さい。
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今日のレタスの炒め物は2玉分使いました。
山積みになったレタスを見ていた為か旦那さんがレタスの炒め物を食べながら「何てもったいない食べ方」とつぶやいていました。
確かにあんなに、もりもりにあったレタスが炒めて4人で分けるとちょびっとになってしまいます。
妹ちゃんが「おかわりある？」と聞いてきましたが、おかわりできるほど残らないことを伝えたら残念がっていました。
また作るからね。
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