簡単すぐできるかぼちゃの煮物

材料

かぼちゃ
みりん
お醤油
だし

作り方

かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。

皮を下にしてお鍋に入れます。

かぼちゃがひたひたに浸かるくらいお水を入れ、だしを入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。

かぼちゃが柔らかくなったらみりん、お醤油で味を整えます。

2～3分ほど煮たらできあがりです。

簡単です。

ポイント

●かぼちゃの皮を下にして煮ることで、実が崩れるのを防ぎます。

●冷蔵庫で保存ができるので、常備菜、作り置きおかずとしてもどうぞ。

●色の濃いおかずがあるとお弁当の彩りにもなります。

かぼちゃの美容効果

かぼちゃには美肌作りには欠かせないビタミンA、C、アンチエイジング、冷え症に効果的なビタミンE、カリウム、鉄分、食物繊維が含まれています。

女性に嬉しい成分がたくさんはいっているかぼちゃ。

簡単すぐできるかぼちゃの煮物で取り入れてみて下さい。

だしについてはこちらを参考にして下さい。
beauty.chienokobako.com