2014-10-09 ししとうの煮物 材料し:獅子唐辛子 材料と:鶏肉 種類:煮物(果菜) 辛いのが当たるかも!?ドキドキ。 ししとうの煮物 材料 ししとう(獅子唐辛子) 鶏肉 作り方 ししとうの種を取り除きます。(気にならなければそのままで) お鍋にししとう、鶏肉(だし程度)を入れ少しお水を入れて蓋をして中火にかけます。 水分が出てきたら、だし、みりん、お醤油で味付けしてできあがりです。 ポイント ししとうと言えば、天ぷらにしたり焼いたりと言うのが一般的ではないでしょうか? それをあえて煮てみました。鶏肉の旨味とししとうのほろ苦さが絶妙です。 煮ることによってカサが減ってたくさん食べられますよ。 ポチお願いします!