今日のおうちごはん
●しし唐と鶏肉の煮物
●トマトスープ
●鯖の干物
●ずいきの煮物
今日のしし唐の煮物は義母からのお裾分けです。
義母のしし唐の煮物は鶏肉でもひね肉を使うのでジューシーさはありませんが旨味がしっかりとした煮物でこれもまた美味しいです。
今日のレシピはしし唐と鶏肉の煮物です。
私は鶏もも肉で作っています。
良かったら参考にして下さい。
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今日のずいきの煮物はあく抜きが上手くできていなかったのか、ちょっと渋みが残ってしまいました。
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9/28今日のおうちごはん
2016.09.28